包丁

【レビュー】ヤクセル曜:小三徳包丁(101層鋼)その1_刃紋が美しすぎる!!

投稿日:2021年3月16日 更新日:

こんにちは。サンパチです。

ヤクセル曜(よう)シリーズの「小三徳包丁(101層鋼)」を購入しました!!

それがこちら。

ヤクセル曜101層鋼小三徳包丁

曜シリーズには

  • 101層鋼
  • 69層鋼
  • 37層鋼
  • 3層鋼(bianc)

の4種類があり、中でも101層鋼はシリーズ最高峰となります。

ということで今回は、ヤクセル曜:小三徳包丁(101層鋼)のレビューです。

  • 刃渡り:14.3cm 位
  • 両刃:左利きでも使用可

まずは101層鋼が織りなす美しいダマスカス模様の刀身をご覧いただきましょう。

スポンサードサーチ

ヤクセル曜の小三徳包丁(101層鋼)は刃紋の美しさが桁違い!

この包丁、刃紋がめちゃめちゃ美しいです。

曜小三徳包丁(101層鋼)の美しい刃紋

ぼくが所有してる「恵比寿刃(えびすやいば): hana 」の刃紋と比較してみることに。

恵比寿刃hanaと曜小三徳包丁101層鋼
  • 恵比寿刃(hana) :刀身は67層ダマスカス
  • 曜(小三徳包丁):刀身は101層ダマスカス

これが『恵比寿刃:hana 』ぼくのお気に入りの1本なんですよ☆ ↓

でこちらが『曜:小三徳包丁(101層鋼)』↓

曜小三徳包丁(101層鋼)の美しい刃紋

もうすこしズームで見てみると…

恵比寿刃:hana (67層ダマスカス)↓

恵比寿刃:hana のダマスカス刃紋

曜:小三徳包丁(101層ダマスカス)↓

『曜:小三徳包丁』の 101層ダマスカス刃紋は桁違いに美しい !!!!!!!!

しかも切れ味が素晴らしいのです。

→ 【ヤクセル:曜】の小三徳包丁でマグロを切ってみたよ!

ということで今回は以上です。

次回、『曜:小三徳包丁(101層鋼)』のハンドル部分のレビューです☆

 

ヤクセル 曜シリーズの包丁 まとめ

このデザインヤバい…!かっこいい包丁30選。切れ味バツグン!

-包丁
-, , , , ,

執筆者:

関連記事

【おすすめ】ハンドルが白い(柄が白い)包丁7選:シンプル!可愛い!

こんにちは。サンパチです。 『ハンドルが白い包丁が欲しい!』と思っても、そういった包丁は少ないです。 包丁ってハンドル(柄)がブラック、もしくはステンレス、もしくは木製のものが多いですよね…… そこで …

家庭用包丁でのアジの捌き方を動画で詳しく解説します!

こんにちは。サンパチです。 一般的な家庭用包丁でアジをさばく方法を動画にくわしくまとめました。 個人的な意見として、アジに限らず魚をさばくときには高級包丁を使う必要はないかなと。 一般的な家庭用の包丁 …

【レビュー】グローバルの牛刀G-55を購入しました!

こんにちは、サンパチです。 グローバルの牛刀(刃渡り18cm)を購入しました。 かっこよくて気に入っています。 グローバルの牛刀を購入しようか検討している人のために詳細をまとめますね。 GLOBAL …

下村工業【雲竜/UN-RYU】シリーズの包丁まとめ

こんにちは、サンパチです。 下村工業の 雲竜/UN-RYU シリーズの包丁をまとめました。 雲竜/UNーRYU シリーズの包丁は全5種類あります。 ではさっそく紹介していきますね。 下村工業 雲竜 U …

牛刀包丁とは?使い方やメリットデメリットまで詳しく解説!

こんにちは。サンパチです。 『牛刀包丁ってどんな包丁なの?』 とそんなあなたに 牛刀包丁とは?牛刀包丁の使い方牛刀包丁のメリット/デメリット牛刀包丁に関するよくある質問おすすめの牛刀包丁 これらについ …