Written by Sanpachi

こんにちは。サンパチです。 こちらはぼくの愛用の刺身包丁なのですが、裏（裏押し）を研ぎすぎてしまいました… 裏押しとは、この部分です　↓ この裏押しを研ぎすぎたせいで、今はその幅５mmほどになってしま …

こんにちは。サンパチです。 アジの唐揚げの作り方を動画にまとめました。 それがこちら ↓ 本当はアジのお刺身にする予定だったのですが、さばいてみたら鮮度が良くなくてお刺身を断念… アジフライにしようと …

こんにちは。サンパチです。 イワシの捌き方を動画にまとめました！ 捌き方は４つ紹介しております。 １：包丁で捌く ２：手開き ３：包丁で手開き ４：菜箸で手開き 手開きが苦手な方でも【３：包丁で手開き …

こんにちは。サンパチです。 サバの棒寿司を作ってみました！ スーパーで買ったしめ鯖で作ってみたのですが、とても簡単にできました。 作り方を動画にしたのがこちらです。 使った包丁は、家庭用の文化包丁です …

こんにちは。サンパチです。 最近 Python の勉強を再開しました。 PythonでGmail の送受信をしたいなぁと思い、Youtubeを見てみると色々な動画があるんですね。 その中からおすすめの …

こんにちは。サンパチです。HPの Chromebook（X360 14） を使ってます。 先日、anaconda で Jupyter lab を開こうとしたら このようなメッセージが出て開けませんでし …

こんにちは。サンパチです。 Chromebook を使ってウェブスクレイピングをしようと思いました。 ウェブスクレイピングをするためには、Linux やJupyterlab を使ってChromeブラウ …

こんにちは。サンパチです。 Chromebook のLinux を使って、最新のNodejs をインストールする方法を紹介します。 やり方はすごく簡単です。 ① Linux のターミナルを開く② NV …

こんにちは。サンパチです。 Chromebook のLinux を使って、jupyter lab にvariable inspector をインストールする方法を2つ紹介します。 ①：【pip ins …

こんにちは。サンパチです。 今日はスミカマの文化包丁「カサネ」を紹介します。 ぼくにとって初めての文化包丁となるので、使ってみるのが楽しみです。 楽天市場で13,200円で購入しました。 ちょっと値段 …