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【レビュー】ヤクセル曜:小三徳包丁(101層鋼)その1_刃紋が美しすぎる!!

投稿日:2021年3月16日 更新日:

こんにちは。サンパチです。

ヤクセル曜(よう)シリーズの「小三徳包丁(101層鋼)」を購入しました!!

それがこちら。

ヤクセル曜101層鋼小三徳包丁

曜シリーズには

  • 101層鋼
  • 69層鋼
  • 37層鋼
  • 3層鋼(bianc)

の4種類があり、中でも101層鋼はシリーズ最高峰となります。

ということで今回は、ヤクセル曜:小三徳包丁(101層鋼)のレビューです。

  • 刃渡り:14.3cm 位
  • 両刃:左利きでも使用可

まずは101層鋼が織りなす美しいダマスカス模様の刀身をご覧いただきましょう。

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ヤクセル曜の小三徳包丁(101層鋼)は刃紋の美しさが桁違い!

この包丁、刃紋がめちゃめちゃ美しいです。

曜小三徳包丁(101層鋼)の美しい刃紋

ぼくが所有してる「恵比寿刃(えびすやいば): hana 」の刃紋と比較してみることに。

恵比寿刃hanaと曜小三徳包丁101層鋼
  • 恵比寿刃(hana) :刀身は67層ダマスカス
  • 曜(小三徳包丁):刀身は101層ダマスカス

これが『恵比寿刃:hana 』ぼくのお気に入りの1本なんですよ☆ ↓

でこちらが『曜:小三徳包丁(101層鋼)』↓

曜小三徳包丁(101層鋼)の美しい刃紋

もうすこしズームで見てみると…

恵比寿刃:hana (67層ダマスカス)↓

恵比寿刃:hana のダマスカス刃紋

曜:小三徳包丁(101層ダマスカス)↓

『曜:小三徳包丁』の 101層ダマスカス刃紋は桁違いに美しい !!!!!!!!

しかも切れ味が素晴らしいのです。

→ 【ヤクセル:曜】の小三徳包丁でマグロを切ってみたよ!

ということで今回は以上です。

次回、『曜:小三徳包丁(101層鋼)』のハンドル部分のレビューです☆

 

ヤクセル 曜シリーズの包丁 まとめ

このデザインヤバい…!かっこいい包丁30選。切れ味バツグン!

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