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【霞チタニウム剣型包丁レビュー】実物は思った以上に綺麗だった!

投稿日:2020年4月18日 更新日:

霞チタニウム剣型包丁オパール

こんにちは。サンパチです。

先日注文した『霞チタニウム剣型包丁:オパールカラー』が届きました!

ということでこの記事では、『スミカマ 霞チタニウム剣型包丁(オパール)』のレビューを書いていきます。

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注文から2週間で届きました。

注文時(2020/03/16 時点)には1〜3ヶ月待ちだったのですが、

実際は2週間ほどで届きましたよ。

早めに届いてくれたのでラッキーです。

ではさっそくレビューを書いていきますね。

霞チタニウム剣型包丁:レビュー

チタンコーティングが思ってた以上に綺麗!!

ツイッターとかで包丁の写真を見ててある程度は知ってたんですが、実物は本当に綺麗な色をしててびっくりしました。

霞チタニウム剣型包丁オパール

刀身に傷ひとつなく、とっても綺麗なコーティングが施されています。

霞チタニウム剣型包丁オパール

表面と裏面で微妙にカラーが違います。

表面は青紫っぽいカラーで、

霞チタニウム剣型包丁オパール

裏面はターコイズブルーっぽい感じ。

霞チタニウム剣型包丁オパール

刃付けはかなりいい感じです。

刃に欠けてる所はなく、刃先から刃元まで丁寧に刃付けがされています。

霞チタニウム剣型包丁オパールの刃付け


サンパチ(2020-04-18)

ちなみに、霞チタニウム剣型包丁は「両刃」です。

刃厚は2mmあります。

霞チタニウム剣型包丁のアマゾンレビューに「刃が薄くて心許ない」という意見がありましたが、実際の刃の厚さは2mmあり一般的な牛刀包丁と変わりないです。

霞チタニウム剣型包丁の刃の厚み

サンパチ

刃厚は2mmで、しっかりしてます。

ただし切っ先に向かって刃が鋭くとんがっていくので、刃先を硬いものにぶつけると欠けちゃう恐れがあります。

調理中は切っ先をぶつけないように注意しましょう。

霞チタニウム剣型包丁の刃先はするどく尖ってる。

握りやすいハンドルです。

霞チタニウム剣型包丁のハンドル

霞チタニウム剣型包丁のハンドルですが、持ってみて驚きました。

「とっても握りやすい…!」

ハンドルの握りやすさはかなり重要だと思ってます。

もしかしたら刃付け以上に重要度が高いかもしれません。

刃付けに関しては自分で研ぎ直すなどで どうにかできますが、ハンドルに関しては自分ではどうにもできませんからね。

霞チタニウム剣型包丁のハンドルですが、

丸っこくて、真ん中がふっくらしてて、柄尻がシュッとしてますね。

ハンドルは完全に左右対称となっており、左利きの人でも右利きの人でも同じように使えます。

ハンドル素材がプラスチックなのはちょっとショボさがありますが、握った感じや操作性に関しては最高のハンドルだと思います。

霞チタニウム剣型包丁は、牛刀の中でも一番カッコいいと思う。

かっこいい牛刀包丁コレクション

ぼくの持っている牛刀包丁の中で比べてみると、霞チタニウム剣型包丁が一番見た目がカッコいいですね。

サンパチ

並べてみると、同じ牛刀でも刃の形状に違いがあるんですね〜。

霞チタニウム剣型包丁」が一番切っ先が鋭いんで、そこがもうカッコいい😀

専用のシャープナーもそろえると便利です

スミカマ チタニウム包丁は、刀身の表面をチタンでコーティングしています。

そのため砥石で包丁を研ぐ際には要注意!

なぜならコーティング部分を誤って砥石で削ってしまうとチタンコーティングが剥がれてしまうからです。

砥石でチタニウム包丁を研ぐ際は、刃の部分だけを上手に研ぐ必要がありますね。

なので包丁の研ぎに自信がない人は専用のシャープナーを持っておくのが良いかもしれません。

霞チタニウム剣型包丁レビュー:まとめ

以上、霞チタニウム剣型包丁のレビューでした。

想像以上に綺麗な包丁でした。使うのがもったいないくらいですね。

ハンドルのデザインが独特ですが、握りやすくてめちゃめちゃ良いです。

大事に使っていこうと思います。

【5,000円以下】おすすめのステンレス包丁まとめ

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【スミカマ】霞チタニウム剣型包丁シリーズまとめ「めちゃくちゃ切れる…!怖っ!」

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