「 レシピ 」 一覧

ステーキ焼きました。

2021/09/15   -レシピ
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こんにちは。サンパチです。 今日はステーキを焼きました。 上手く焼けた(ミディアムに焼けた)のでメモしておきます。 材料 アメリカ産 牛肩ロース:573g(肉厚2cm)ミニトマトサラダ塩サラダ油ニンニ …

【メモ】親子丼つくってみた。

2021/09/12   -レシピ
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こんにちは。サンパチです。 今日は親子丼を作ってみました。 材料(2〜3人前) 鶏もも肉:600g玉ねぎ:1玉醤油:100mlみりん:100ml水:100ml煮干し:3匹卵:6個 鶏もも肉はカットされ …

『ヤクセル:曜』の小三徳包丁でマグロを切ってみた

こんにちは。サンパチです。 スーパーに行ったら良いもの見つけました。 これです。 本マグロの中トロです!!!(うまそーーー) 脂のノリはひかえめです。 でも赤身好きなぼくとしては、こういうサッパリした …

マジで旨い!滝沢食品 信州善光寺 八割そば

こんにちは。サンパチです。 『滝沢食品 信州善光寺 八割そば』を頂きました。 それがめっちゃ美味しかったです!!! 美味しかった理由を紹介しますね☆ そば粉を八割使用している そば粉が多いほど「そばっ …

自宅でフライパン使ってステーキ焼いてみた。

こんにちは。サンパチです。 今はスーパーとかで良い肉(ビーフ)が かんたんに手に入りますよね 😊 ということで自宅でステーキし放題☆ フライパンを使って何度かステーキを焼きました。 今 …

スーパーのマグロ(中トロ)を寿司にしてみたよ!

2021/06/20   -寿司

こんにちは。サンパチです。 スーパーに行ったら本マグロの中トロが売ってたので購入しました。 大西洋:マルタ産の本マグロの中トロです。 うまそーー!!! 写真だと赤身のように見えるかもしれませんが 中ト …

【サンパチ流】きゅうりの浅漬

こんにちは。サンパチです。 今回は『サンパチ流:きゅうりの浅漬』の作り方です😊 材料 きゅうり1本醤油お酢水 作り方 ① きゅうりを乱切りにします。 ② 醤油(適量)を入れます。 ③  …

【旨し!】ベビーホタテのバター炒め作ったよ。

こんにちは。サンパチです。 ベビーホタテのバター炒めを作りました。 美味しくて簡単だったのでレシピにしておきます。 材料 ベビーホタテ:300gブロッコリー:4房バター:25g醤油:2.5〜3.0ml …

【さんぱち流】しらすオムレツの作り方

こんにちは。サンパチです。 今回は『サンパチ流 しらすオムレツの作り方』をご紹介します。 ちゃちゃっと作れて小腹が空いた時に最適です😊 以前、卵焼きにしらすを入れてみた らとても美味し …

牛ハラミをオイスターソースで炒めてみたよ

こんにちは。サンパチです。 先日はスーパーで見つけた本鮪の赤身で寿司を作りましたが、 今回はスーパーで牛のハラミを見つけました。 カナダ産の牛ハラミです。 おいしそー😁 牛のハラミをオ …