「 レシピ 」 一覧

こんにちは。サンパチです。 今日はステーキを焼きました。 上手く焼けた（ミディアムに焼けた）のでメモしておきます。 材料 アメリカ産 牛肩ロース：573g(肉厚2cm)ミニトマトサラダ塩サラダ油ニンニ …

こんにちは。サンパチです。 今日は親子丼を作ってみました。 材料（2〜3人前） 鶏もも肉：600g玉ねぎ：1玉醤油：100mlみりん：100ml水：100ml煮干し：3匹卵：6個 鶏もも肉はカットされ …

こんにちは。サンパチです。 スーパーに行ったら良いもの見つけました。 これです。 本マグロの中トロです！！！（うまそーーー） 脂のノリはひかえめです。 でも赤身好きなぼくとしては、こういうサッパリした …

こんにちは。サンパチです。 『滝沢食品　信州善光寺　八割そば』を頂きました。 それがめっちゃ美味しかったです！！！ 美味しかった理由を紹介しますね☆ そば粉を八割使用している そば粉が多いほど「そばっ …

こんにちは。サンパチです。 今はスーパーとかで良い肉（ビーフ）が かんたんに手に入りますよね 😊 ということで自宅でステーキし放題☆ フライパンを使って何度かステーキを焼きました。 今 …

こんにちは。サンパチです。 スーパーに行ったら本マグロの中トロが売ってたので購入しました。 大西洋：マルタ産の本マグロの中トロです。 うまそーー！！！ 写真だと赤身のように見えるかもしれませんが 中ト …

こんにちは。サンパチです。 今回は『サンパチ流：きゅうりの浅漬』の作り方です😊 材料 きゅうり1本醤油お酢水 作り方 ①　きゅうりを乱切りにします。 ②　醤油（適量）を入れます。 ③　 …

こんにちは。サンパチです。 ベビーホタテのバター炒めを作りました。 美味しくて簡単だったのでレシピにしておきます。 材料 ベビーホタテ：300gブロッコリー：4房バター：25g醤油：2.5〜3.0ml …

こんにちは。サンパチです。 今回は『サンパチ流 しらすオムレツの作り方』をご紹介します。 ちゃちゃっと作れて小腹が空いた時に最適です😊 以前、卵焼きにしらすを入れてみた らとても美味し …

こんにちは。サンパチです。 先日はスーパーで見つけた本鮪の赤身で寿司を作りましたが、 今回はスーパーで牛のハラミを見つけました。 カナダ産の牛ハラミです。 おいしそー😁 牛のハラミをオ …