Written by Sanpachi
投稿日：2021年5月5日 更新日：
こんにちは。サンパチです。
スーパーでマグロの赤身が売ってました。
なんと本マグロの赤身だそうです！
普段はバチマグロの赤身なのですが、最近では本マグロの赤身があったりします✌️
ということで買ってみました。
赤身の『切れ端』ですね。
1パック600円くらいでした😁
スポンサードサーチ
スーパーで購入した赤身の切れ端をお寿司にしたいと思います🍣
酢飯を作って握るだけ😊
⇨ サンパチ流酢飯の作り方はこちら。あっとゆー間に完成です☆
味の方は…
なかなか美味しかったです！
筋が強く舌触りが良くない赤身があったり、
味がうすく水っぽい赤身もありましたが、
良い赤身も入ってて美味しく頂けました。
スーパーのマグロって刺身になってる事が多いので、イワシとかサバのように下処理や捌く手間がないのが良いですよね。
なので自宅で寿司にするのが超簡単です。
スーパーに旨そうな赤身が売ってたらまた寿司を作ろうと思います☆
執筆者：サンパチ
関連記事
愛用のキッチンバサミがサビてしまったので、クリームクレンザーでピカピカにしてみた。
こんにちはサンパチです。 愛用のキッチンバサミがサビてしまいました…。 そこで、クリームクレンザーを使ってサビている部分を磨いたところ、とっても綺麗になりました。 愛用のキッチンバサミのサビが綺麗サッ …
超柔らかい手羽先の照り焼きを完成させたので、忘れないようにレシピをメモしておきます。とても美味しかった…。 手羽先って食べにくいけど、超柔らかい手羽先だととっても食べやすかったです。とろける食感が幸せ …
こんにちは、サンパチです。 最近食べた米で、とてもおいしかった米があったので書いておきます。 スポンサードサーチ つや姫が旨い！ 粒の大きさが良い。 炊きあがりは小粒な感じで、柔らかすぎず程よい固さ。 …
サンパチ流、チキンチャーシューの作り方です。 チャーハン、カルボナーラ、シチュー、サンドイッチの材料として使ってます。 スポンサードサーチ 材料 鶏胸肉醤油：20ccみりん：20cc鶏肉を茹でるお湯塩 …
↑動画で見たい方はこちら↑ こんにちは。サンパチです。 今回は鉄火巻の作り方を解説していきます。 スポンサードサーチ マグロの準備 まずマグロの準備からやっていきます。 ①ドリップを吸い取る 上画像は …
2023/12/15
2023/10/19
2023/05/01
400ギガ使っても速度制限かからない楽天のポケットWi-Fi凄すぎない？！
2023/04/29
2023/04/16
【砥石紹介】欠けたSG2（スーパーゴールド2）の包丁を砥石で研いで直してみた！