Written by Sanpachi
投稿日：2019年7月28日 更新日：
こんにちは、サンパチです。
先日、グローバルの牛刀を購入しました。
切れ味抜群なのでとても気に入っています。
スポンサードサーチ
結論から言うと、グローバル牛刀の切れ味は抜群です。
切れ味の良さがわかるように、きゅうりをカツラむきにする様子を動画にしました。
切れ味が悪い包丁でカツラむきをすると…
と上記のようになってしまいますが、グローバルの牛刀は切れ味抜群なので、最後まで途切れることなくカツラむきができましたね。
グローバルのブランド名が透けるくらい、薄くむくことができましたよ。
ということで、グローバルの牛刀の切れ味は非常に良かったです。
執筆者：サンパチ
関連記事
こんにちは。サンパチです。 『和NAGOMIの切れ味ってどれほどのものなの？』と 気になる方も多いんじゃないでしょうか。 ちなみに公式サイトには、和NAGOMI の切れ味についてこのように書かれており …
こんにちは、サンパチです。 ダマスカスの切付け牛刀のおすすめを紹介します。 この記事では、比較的リーズナブルな1万円台で購入できるものを集めました。 どれもめちゃめちゃカッコイイです！ それでは、値段 …
こんにちは、サンパチです。 牛刀が大好きで、料理初心者の頃からずっとつかってます。 ぼくは今までに色々な包丁を使ってきました。 牛刀：3本出刃包丁：2本刺し身包丁：5本ペティナイフ：5本 なかでも牛刀 …
こんにちは。サンパチです。 サバの棒寿司を作ってみました！ スーパーで買ったしめ鯖で作ってみたのですが、とても簡単にできました。 作り方を動画にしたのがこちらです。 使った包丁は、家庭用の文化包丁です …
こんにちは。サンパチです。 今回は、包丁の鏡面仕上げに挑戦します。 包丁を鏡面化する場合、耐水ペーパーやピカールを使ったりしますが、今回はそれらは使わず、砥石だけでいきます。 果たして砥石だけで包丁の …
2023/12/15
2023/10/19
2023/05/01
400ギガ使っても速度制限かからない楽天のポケットWi-Fi凄すぎない？！
2023/04/29
2023/04/16
【砥石紹介】欠けたSG2（スーパーゴールド2）の包丁を砥石で研いで直してみた！