フライパンで美味しく作れる料理のレシピをまとめました。
テフロン加工のフライパンがあればいろんな料理ができますね♪
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肉豆腐
【材料】
牛肉(薄切り肉):1パック
豆腐(絹ごし):1丁
長ネギ:1本
しょうが(チューブでもOK):少々
煮干し:3匹
水:120cc
醤油:40cc
みりん:30cc
【作り方】
まとめ買いで冷凍しておいた肉は、冷凍の状態から調理可能なので解凍する手間が省けます。
サバの塩焼き
【材料】
サバ:1パック(片身2〜3枚)
大根:1/3本
ポン酢
【作り方】
フライパンでサバを焼くと、身がフッカフカで皮目がパリパリに!
まとめ
たったの2品しか紹介できなかった……
これからどんどん料理を紹介していきたいと思います…m(_ _)m