レシピ 包丁

【意外と簡単】サバの棒寿司を作ったので動画にまとめました!

投稿日:

サバ棒寿司

こんにちは。サンパチです。

サバの棒寿司を作ってみました!

スーパーで買ったしめ鯖で作ってみたのですが、とても簡単にできました。

作り方を動画にしたのがこちらです。

使った包丁は、家庭用の文化包丁です。

刺し身包丁のような長い包丁じゃなくても、ラップを使えば家庭用の包丁でサバの棒寿司を簡単に切ることができました♪

サバの棒寿司って、作るのがすごく難しいイメージがありましたが、

『スーパーのしめ鯖を使えばとても簡単に作ることができるんだ』とびっくりしてます。

スーパーのしめ鯖ならアニサキスによる食中毒の心配もないですしね☆

-レシピ, 包丁
-, , ,

執筆者:

関連記事

【寿司職人直伝】シャリ酢の割合/酢飯の割合

こんにちは。サンパチです。 クローゼットを片付けていたら 10年くらい前のメモが出てきました。 クローゼットのごちゃごちゃを収納ボックスで整理したら超スッキリした! シャリ酢の割合い と 酢飯の割合い …

包丁を砥石だけで鏡面化してみた!使った砥石も紹介します

こんにちは。サンパチです。 今回は、包丁の鏡面仕上げに挑戦します。 包丁を鏡面化する場合、耐水ペーパーやピカールを使ったりしますが、今回はそれらは使わず、砥石だけでいきます。 果たして砥石だけで包丁の …

【検証】和NAGOMI は、本当に一生モノの包丁なのか?

こんにちは。サンパチです。 前々からすごく気になってた包丁『和 NAGOMI』 このシリーズの牛刀包丁をついに購入しました! 普通の家庭用包丁と比べるとちょっとお高い…ですが、そのぶん高級感があり、と …

いりこだしの作り方/煮干しでおいしいダシをとる方法

煮干しでおいしいダシをとる方法を紹介します。 ・みそ汁にも使える。 ・炊き込みご飯にも使える。 ・おでんのダシにも使える。 ・お蕎麦のダシにも使える。 煮干しのダシは、とっても美味しいのに カツオ節と …

簡単で美味しい!肉豆腐の作り方

寒くなってくると温かい物が食べたくなりますよね? 私は肉豆腐が好きなので、自分でも作りたい!と思って実際に作ってみました。 試行錯誤をくりかえし、今では超簡単で超美味しい肉豆腐が作れるようになりました …