Written by Sanpachi
投稿日：2021年5月5日 更新日：
こんにちは。サンパチです。
スーパーでマグロの赤身が売ってました。
なんと本マグロの赤身だそうです！
普段はバチマグロの赤身なのですが、最近では本マグロの赤身があったりします✌️
ということで買ってみました。
赤身の『切れ端』ですね。
1パック600円くらいでした😁
スポンサードサーチ
スーパーで購入した赤身の切れ端をお寿司にしたいと思います🍣
酢飯を作って握るだけ😊
⇨ サンパチ流酢飯の作り方はこちら。あっとゆー間に完成です☆
味の方は…
なかなか美味しかったです！
筋が強く舌触りが良くない赤身があったり、
味がうすく水っぽい赤身もありましたが、
良い赤身も入ってて美味しく頂けました。
スーパーのマグロって刺身になってる事が多いので、イワシとかサバのように下処理や捌く手間がないのが良いですよね。
なので自宅で寿司にするのが超簡単です。
スーパーに旨そうな赤身が売ってたらまた寿司を作ろうと思います☆
執筆者：サンパチ
関連記事
煮干しでおいしいダシをとる方法を紹介します。 ・みそ汁にも使える。 ・炊き込みご飯にも使える。 ・おでんのダシにも使える。 ・お蕎麦のダシにも使える。 煮干しのダシは、とっても美味しいのに カツオ節と …
こんにちは！サンパチです。 今回はご家庭で簡単にトロたく巻を作る方法を動画で解説します。 お寿司屋さんで人気のトロたく巻が簡単に作れます！ スポンサードサーチ 材料 マグロスキ身 海苔 たくあん 大葉 …
こんにちは、サンパチです。 寒くなってきたので おでん を作って食べました。 おでんを作るときに特にこだわったのは大根ですが、すごく柔らかくてとっても美味しい大根ができました。 そこで、おでん用の大根 …
スーパーで購入したマグロの赤身で、おいしい漬け（ヅケ）マグロの作り方を紹介します。 まぐろは、身に筋が多いと口に残るので、筋が少ないものが良いです。 そして、赤身の色があざやかなものを選びましょう。 …
スーパーで売ってる鯖をフライパンで、皮目は金色のパリパリに、身はふわふわに焼く方法
こんにちは、サンパチです。 秋になると脂がのったサバがスーパーに並びますね。 美味しそうなサバを見つけたのでフライパンで焼いて食べました。 おいしかったです＾＾ 今回は、フライパンを使ってサバを美味し …
2023/12/15
2023/10/19
2023/05/01
400ギガ使っても速度制限かからない楽天のポケットWi-Fi凄すぎない？！
2023/04/29
2023/04/16
【砥石紹介】欠けたSG2（スーパーゴールド2）の包丁を砥石で研いで直してみた！