Written by Sanpachi
投稿日：2021年5月5日 更新日：
こんにちは。サンパチです。
スーパーでマグロの赤身が売ってました。
なんと本マグロの赤身だそうです！
普段はバチマグロの赤身なのですが、最近では本マグロの赤身があったりします✌️
ということで買ってみました。
赤身の『切れ端』ですね。
1パック600円くらいでした😁
スポンサードサーチ
スーパーで購入した赤身の切れ端をお寿司にしたいと思います🍣
酢飯を作って握るだけ😊
⇨ サンパチ流酢飯の作り方はこちら。あっとゆー間に完成です☆
味の方は…
なかなか美味しかったです！
筋が強く舌触りが良くない赤身があったり、
味がうすく水っぽい赤身もありましたが、
良い赤身も入ってて美味しく頂けました。
スーパーのマグロって刺身になってる事が多いので、イワシとかサバのように下処理や捌く手間がないのが良いですよね。
なので自宅で寿司にするのが超簡単です。
スーパーに旨そうな赤身が売ってたらまた寿司を作ろうと思います☆
執筆者：サンパチ
関連記事
こんにちは。サンパチです。 スーパーに行ったら本マグロの中トロが売ってたので購入しました。 大西洋：マルタ産の本マグロの中トロです。 うまそーー！！！ 写真だと赤身のように見えるかもしれませんが 中ト …
ぶなしめじ こんにちは、サンパチです。 サンパチ流 ぶなしめじ（200gパック） を散らばらないようにカットする方法を紹介します。 かなり画期的だと思うので、しめじ好きの方はぜひ参考にしてください。 …
寒くなってくるとシチューを食べたくなりますよね。あったまるし。 このあいだ作ったシチューが超おいしかったので、忘れないように作り方をまとめておきます。 市販のルーを使って簡単にできる♪ 鶏肉がトロトロ …
こんにちは、サンパチです。 なめこのヌメリが苦手、なめこのヌメリが嫌い、という方のために なめこのヌメリを取る方法を紹介します。 熱湯で茹でる 鍋でお湯を沸かします。 そして、沸騰したお湯の中になめこ …
煮干しでおいしいダシをとる方法を紹介します。 ・みそ汁にも使える。 ・炊き込みご飯にも使える。 ・おでんのダシにも使える。 ・お蕎麦のダシにも使える。 煮干しのダシは、とっても美味しいのに カツオ節と …
2023/12/15
2023/10/19
2023/05/01
400ギガ使っても速度制限かからない楽天のポケットWi-Fi凄すぎない？！
2023/04/29
2023/04/16
【砥石紹介】欠けたSG2（スーパーゴールド2）の包丁を砥石で研いで直してみた！