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こんにちは。サンパチです。
スーパーに行ったら本マグロの中トロが売ってたので購入しました。
![](https://white-stella.com/wp-content/uploads/2021/06/766538D5-3B86-443B-94A3-A68F06C461A3.jpeg)
大西洋:マルタ産の本マグロの中トロです。
うまそーー!!!
写真だと赤身のように見えるかもしれませんが 中トロです。
こいつをお寿司にしていきます☆
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寿司の完成!
![](https://white-stella.com/wp-content/uploads/2021/06/95AECFC5-9144-4CBB-93A3-54DFCF362D78.jpeg)
お寿司ができました☆
本マグロの中トロは 刺身になってたので包丁を使う必要なし!
酢飯を作って握るだけ。
超かんたんです😁
マルタ産 本マグロの中トロのお寿司を食べてみた
めちゃめちゃ脂がのってました!
醤油にマグロの脂が浮いちゃってるのわかりますかね? ↓
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赤身好きのぼくには脂乗りすぎててちょっとキツかった…。
でもおいしかったです。
臭みもなく、筋も気にならず、なかなか良い中トロでした。
今度は本マグロの赤身のお寿司が食べたいなぁ。